|
探寻咖啡的信徒,
就是从这浓、淡、醇、雅中直接品馀古典
与现代的语言。
可以滚烫,可以沁凉,就依你的心情
相传古希腊时代
荷马史诗中海伦引诱众英雄的“黑汤”
就是咖啡
六世纪衣索匹亚牧羊人无意尝试发现,
使咖啡走进了人类的生活。
十一世纪初,
阿拉伯人将其为胃药和兴奋饮料
喝时要焚香,酒香料。
十六世纪,
土耳其嗜饮的“黑色滚金”经由威尼斯进入欧陆
散发其延续至今的魔力。
咖啡豆总是热爱阳光的,
多在海拔200-1500公尺的山坡遮险地自由生长,
衣索匹亚为其发源处,
印尼、巴西、牙卖加、哥伦比亚等地
都有咖啡的家族。
|